راهنمای سفر به گوآ

راهنمای سفر - در گوآ - ۷ آذر ۱۳۹۵

شهر گوا Goa
سرزمین عجایب. کشور ۷۲ ملت. هر چه که نامش باشد و عنوانش از دیرباز تا کنون مقصدی پر وسوسه برای مسافران بوده است؛ مقصدی که از گذشته محبوب ایرانیان هم محسوب می شده است، اما همواره چیزی که از هند به یاد می آوریم، زاغه های شلوغ و کثیف، شهرهای پر سر و صدا و آلوده و البته معابد رویایی و پرشکوهش بوده است در کنار آن باید از مردم رویا پردازش هم یاد کنیم، مردمی که همچون تمام فیلم های بالیوود همواره به بهبود امید دارند و می دانند که مثل پایان تمام فیلم های هندی عاقبتی خوش در انتظار آنهاست، ذهنیتی که همیشه درست نیست اما آنها به چیزی غیر از آن هم دل نمی بندند. یکی از شهرهای مهم این کشور «گوا » ست، شهری که ویترین گردشگری این کشور هم محسوب می شود زیرا یکی از زیباترین و پا کیزه ترین شهرهای این کشور است. طبیعت گوا با تپه های سرسبزش کنار رودهای فراخ با کشتزارهای برنج، نخل های فراوان و دیگر درختان گرمسیری جلوه بسیار زیبایی دارد. وسیع ترین سواحل و مرا کز تفریحی ساحلی هند هم در گوا قرار دارد و این شهر سالانه از صدها
هزار گردشگر داخلی و خارجی پذیرایی می کند.
۴۵۰ سال حکومت پرتغال بر این منطقه باعث شده که تمام شهرها و حتی روستاهای گوا فرهنگی خاص داشته باشد. از معماری خانه ها و معابد این شهر گرفته تا خرده فرهنگ های مردم این منطقه تاثیر پذیرفته از فرهنگ پرتغالی هایی است که بیش از چهار سده در این شهر حکومت می کرده اند.
اما خود این شهر شگفت و زیبا هم به بندرش شهره است. طبیعت به شدت سبز، نخل های سربرافراشته و زیبا، سواحلی آرام با مرا کز تفریحی و امکانات مطلوب گردشگری با هزینه نسبتا کم از مهم ترین عواملی است که گردشکران را تشویق می کند به این منطقه سفر کنند.
این شهر بافتی قدیمی هم دارد که به نام گوای قدیم مشهور است. منطقه ای که یکی از جاذبه های ثبت جهانی هندوستان را هم در خود جای داده است، یکی از ۹ میراثی که یونسکو آن را ثبت جهانی کرده است. گوای قدیمی )به همراه تاج محل، میدان ویکتوریای بمبئی، غارفیل و معبدهای
کاماسوترا( یکی از ۹ منطقه ای در هند است که به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.
از همان نگاه نست می توان بی درنگ تشیص داد که گوا با دیگر مناطق هند - متفاوت است و بیش از دیگر مناطق رنگ و بوی اروپایی دارد. نفوذ فرهنگ اروپایی در شبه قاره از این منطقه شروع شد و ساختمان ها و لباس مردم تشابه زیادی با شهر و روستاهای پرتغال دارد.
غذاهای گوا بسیار معروف است و مخلوطی است از غذاهای پرتغالی، جنوب هند و عربی اما به سبب حضور همیشگی گردشگران، غذاهای متنوعی در همه جای شهر در دسترس است. گوا یکی از معدود مکان های هند است که اغلب رستوران
های آن گوشت گاو هم سرو می کنند. برای بازدید از همه کلیساها ، موزه ها و صومعه های گوای قدیمی به یک روز کامل وقت احتیاج هست. در ایستگاه اتوبوس پانجیم مرتب اتوبوس هایی به سمت گوای قدیمی حرکت می کند که کرایه آنها به نسبت ناچیز است و طی مسیر حدا کثر نیم ساعت طول می کشد. مسیر جاده از پانجیم به گوای قدیمی صاف است و می تواند مسیر بسیار راحتی برای دوچرخه سواری به حساب آید.
همچنین می توانید در گوای قدیمی سوار قایق بشوید و به جزیره دیوا ) Diva Island ( بروید. وا گاتور که در بلندی های سنگی ای که وا گاتور را از چاپورا جدا می کند بقایا یک قلعه پرتغالی از قرن هفدهم میادی قرار دارد که گرچه شاید دیدن خودش به بالا رفتن نیرزد ولی منظره بسیار خوبی از ساحل و دریا را پیش چشمانتان قرار می دهد.
تاریخچه
قدمت شهر گوا را به قرن سوم پیش از میاد نسبت می دهند زمانی که به عنوان بخشی از امپراتوری مایریان شکل گرفت. و از آن پس تحت حکومت های محلی یا خاندان های مهم هند بود.
در سال ۱۳۱۲ گوا تحت حکومت دهلی یا سلطنت دهلی قرار گرفت. در سال ۱۴۹۸ واسکو دو گاما دریانورد پرتغالی توانست دماغه امید نیک قاره آفریقا
را دور بزند و به هندوستان برسد. به این ترتیب دسترسی پرتغال و سایر اروپائیان به هندوستان و جزایر و بنادر اقیانوس هند آسان شد.
در روز ۲۵ نوامبر ۱۵۱۰ میادی آلفونس دوآلبوکرک دریانورد و ماجراجوی پرتغالی بندر گوا را تصرف کرد. او با یک ناوگان جنگی بنادر استراتژیک زیادی در اقیانوس هند از جزیره هرمز در خلیج فارس تا مالا کا را تصرف کرد.

حمل و نقل
در ا کثر شهرک های بزرگ می شود دوچرخه کرایه کرد ، هر چند این دوچرخه ها معمولا دنده ندارند و تنها به درد چرخیدن در همان شهرک می خورند. اگر به فکر رفتن از شهرکی به شهرک دیگر با دوچرخه هستید در کالانگوت می شود دوچرخه های دنده دار کوهستان با کیفیت بهتر هم پیدا کرد. ون تا کسی که گنجایش چهار نفر با بار را دارد در کنار ا کثر سواحل به راحتی یافت می شود. هزینه مقصدهای مشخص معمولا ثابت است ولی حتمان قبل از وار شدن هزینه را با راننده طی کنید . استفاده از تا کسی متر هم در اين شهر رايج نيست و قيمتها توافقي است. گوا یکی از معدود نقاط هند است که کرایه موتورسیکلت یا اسکوتر راحت و ارزان است. ا کثر توریست ها برای طی مسافت های کوتاه از موتور استفاده می کنند. قیمت کرایه موتور بسته به شهرک و فصل فرق دارد ولی برای اسکوتر نسبتا ارزان است. ا کثر بقالی ها بنزین را به قیمتی اندکی بالاتر از پمپ بنزین ها در
بطری های یک لیتری آب می فروشند. به همین دلیل نگران بنزین و پمپ بنزین نباشید. برای حرکت بین شهرک های گوای شمالی لزومی به استفاده از کلاه ایمنی نیست ولی ا گر می خواهید به ماپسا یا پانجیم بروید حتما هر دو سرنشین موتور باید کلاه ایمنی و گواهی نامه بین المللی موتور داشته باشند.

 

آب و هوا
در برخی از فصول من جمله ماه های می تا آ گوست سفر به این شهر بسیار دشوار است، چرا که این شهر به جهت موقعیت جغرافیایی خود که در جنوب هند واقع می باشد در این ماه ها دارای آب و هوای بسیار گرم و حتی غیر قابل تحملی می باشد. این نکته را در نظر داشته باشید که در ماه های سال نو هم به علت هجوم توریست از کشورهای اروپایی و آمریکایی قیمت ها در گوآ بسیار بالاست. بندر گوا در اغلب سال هوایی گرم و شرجی دارد. که برای استفاده از دریا مناسب است. در ماه می گرمترین هوا را داراست که افزون بر 35 درجه سانتی گراد می شود. فصل باران های موسمی یا مانسون از ماه جون تا سپتامبر را در بر می گیرد اما اوج بارندگی ها مربوط به جولای و آ گوست می باشد. گوا یک فصل سرما کوتاه مدت
از اواسط دسامبر تا اواخر فوریه دارد که در شب ها درجه حرارت حدود 20 درجه سانتی گراد است . بهترین زمان برای رفتن به گوا از اواخر مهر تا پایان بهمن است. با شروع اسفند هوا گرم می شود هر چند با توجه به زندگی ساحلی در گوا و مجهز بودن ا کثر هتل ها به تهویه و کولر اقامت بهاری در گوا چندان نفس گیر نیست. فصل باران های حاره ای )مانسون( از اواسط خرداد شروع می شود و تا اواسط مهر ادامه دارد، ا کثر
مکان ها در این مدت تعطیل می شوند.


مرا کز خرید
فروشگاه ها و مرا كز خريد گوا عبارت است از : فروشگاه بيگ جی ) Big G ( در این مجموعه تمام چیزهایی که به آن نیاز دارید را می توانید پیدا کنید. در این مجموعه در طبقات مختلف می توانید اجناس مختلفی مثل لوزام آرایش ، پوشاک مردانه ، زنانه و حتی بچه گانه را خریداری کنید. این مجموعه که مملو از مغازه های مختلف است حتی چند رستوران مخصوص گیاه خواران را نیز در خود جا داده است. از دیگر امکانات آن محدوده ی بازی برای بچه هاست. این فروشگاه یکی از معروف ترین فروشگاه های گوا است و به نوعی محبوب ترین فروشگاه این شهر هم حساب می شود. از جمله کسانی که همیشه به این فروشگاه سر می زنند جولیا رابرترز ستاره معروف هالیوودی است. فروشگاه آ كرون آر يكد) Acron Arcade ( در این فروشگاه می
توانید بهترین برند ها را با مناسب ترین قیمت ها خریداری کنید. بازدیدکنندگان اين فروشگاه معمولا کسانی هستند که به کیفیت اجناس اهمیت می دهند. در این فروشگاه اجناسی پیدا می کنید که شاید در هیچ جای دیگر گوا نتوانید پیدا کنید.
بر خ الف بعضی از فروشگاه های هندوستان تمامی اجناسی که در این فروشگاه به فروش می رسند دارای قیمت ثابتی برای مردم محلی و گردشگران هستند.

از ديگر فروشكاه هاي اين شهر مي توان

گوا شاپينگ سنتر،Goa Shopping Centre
اوسانز شاپينگ سنتر  Orsans Shopping Centre

 شهناز شاپينگ سنتر

 پاپولار شاپينگ سنتر Popular Shopping Centre

 كانكونكارKankonkar Shopping Centre

را نام برد.

 

جاذبه های تفریحی و گردشگری گوا
بندر گوا منطقه فوق العاده زیبایی است که سواحل شنی وسیع ، زیبا ، آرام و لذت بخشی دارد. طبیعت به شدت سبز، نخل های زیبا ، سواحلی آرام مرا کز تفریحی ساحلی و امکانات مطلوب گردشگری با هزینه نسبتا کم از مهمترین عوامل جذب
گردشکران به این منطقه است.
افزون بر محیط طبیعی کلیسای بوم ژیزوس همراه با مومیایی زاویر مقدس در
منطقه گوای کهنه شهرت و جذابیت ویژه ای دارد. کار ساخت این کلیسا از سال۱۵۹۴ میادی آغاز شده ودر سال ۱۶۰۵ به پایان رسیده است. کل مخارج احداث کلیسا را یک مرد پرتغالی اهدا کرده است. پیکر مومیایی شده زاویر مقدس در تابوتی شیشه ای و بر روی یک طاق بلند و در پشت حصار شیشه ای قابل رویت است. پوست سیاه خشکیده که به روی جمجمه کشیده شده، با چشم های بسته از فاصله نچندان دور قابل تشخیص است. بیش از ۴۵۵ سال است که پیکر این مبلغ اسپانیایی کیش مسیحیت در گوای کهنه است. مردم محلی معتقدند که جسد او مومیایی نیست و ب هطور طبیعی همین طور حفظ شده است. هر ده سال یکبار جسد را از طاق بیرون می آورند تا بازدیدکنندگان کلیسا یتوانند او را از نزدیک ببینند.
فرانسیس زاویر مقدس ، نخستین مبلغ مسیحیت در گوا بود که سال ۱۵۴۲ وارد گوا شد و ۱۰ سال در اینجا ماند و طی این ۱۰ سال به ژاپن، مالزی، اندونزیو سری لانکا هم سفر کرد. در راه رسیدن به چین، بیمار شد و در روز سوم دسامبر ۱۵۵۲ در یک جزیره درگذشت. او آن زمان ۴۶ سال داشت. پس از مرگ جسدش را در چین به خاک سپردند، ولی او قبل از مرگ وصیت کرده بود در هر کجای دنیا که بمیرد باید پیکرش را به گوا بیاورند. گفته می شود به خاطر همین وصیت چهار ماه پس از مرگ زاویر، گور او را گشودند و جسد را دست نخورده یافتند، یعنی جسد بطور معجزه آسایی نگندیده بود. پیکر او را از چین به گوا آوردند و ا کنون در این کلیسا آرمیده است افزون بر آن تندیس گاندی در گوا، کلیسای سنت فرانسیس، کلیسای جامع گوا،
سنت آ گوستین بازار مارگو، کلیسای مارگو، کلیسای سنت آندرو، معبد ماهاسیا، کلیسای پتناجیم، بازار ماپوسا و بازار آنجونا از مرا کز دیدنی منطقه گوا به شمار می روند. در پانجیم مكانی است كه ا کثر مسافرین فقط از پانجیم رد می شوند و این اشتباه بزرگی است. پانجیم با خیابان های باریک سنگفرش شده، کلیساها و خانه
های رنگی، سقف های شیروانی و در کل معماری پرتقالی اش یکی از دلچسب ترین شهرهای هندوستان به شمار می رود. گوای قدیمی كه این نطقه در نه کیلومتری شرق پانجیم، پایتخت سابق پرتقالی ها قرار دارد که به عنوان گوای قدیمی شناخته می شود. گوای قدیمی به همراه تاج محل ، میدان ویکتوریای بمبئی ، غارفیل و معبدهای کاماسوترا یکی از نه منطقه ای در هند است که به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده اند. در گوای قدیمی کلیساهای جامع بزرگی وجود دارد که در زمره بزرگترین کلیساها در آسیا هستند و گفته می شودپ این شهر زمانی در شکوه و عظمت با یسبون پایتخت پرتقال رقابت می کرد. به جز کلیساهای پا برجا بازدید از بقایای کلیسای سنت آ گوستین نیز بسیار جالب
است. برای بازدید از کل کلیساها ، موزه ها و صومعه های گوای قدیمی به یک روز کامل وقت حتیاج هست. در ایستگاه اتوبوس پانجیم مرتبا اتوبوس هایی به سمت گوای قدیمی حرکت می کنند که کرایه آن ها نسبتا ناچيز است و طی مسیر حدا کثر نیم ساعت طول می
کشد. مسیر جاده از پانجیم به گوای قدیمی صاف است و می تواند مسیر بسیار راحتی برای دوچرخه سواری به حساب آید. همچنین می توانید در گوای قدیمی سوار قایق بشوید و به جزیره دیوا ) Diva Island ( بروید. وا گاتور كه در بلندی های سنگی ای که وا گاتور را از چاپورا جدا می کند بقایا یک قلعه پرتقالی از قرن هفدهم میادی قرار دارد که گرچه شاید دیدن خودش به بالا رفتن نیرزد ولی منظره بسیار خوبی از ساحل و دریا را پیش چشمانتان قرار می دهد.


- پانجیم و گوا قدیم
پانجيم مركز شهر گوا واقع است با خیابان های باریک سنگفرش شده، کلیساها و خانه های رنگی، سقف های شیروانی و در کل معماری پرتقالی اش این شهر را یکی از دلچسب ترین شهرهای هندوستان به شمار می رود. گوا کهنه یا قدیم در 9 يكلومتری شرق پانجيم واقع است . گوا کهنه یا گوا قدیم كه در زمانی رقيب شهر ليسبون بود ، امروزه یکی از ميراث يونسكو به ثبت شده است. كليسای جامع در گوا قدیم از بزرگترين كليساهاي آسيا به  شمار می رود. کلیسای اصلی شهر با عنوان Church of Our Lady of the Immaculate Conception در میدان مرکزی شهر با عنوان میدان کلیسا قرار دارد. کمی پایین تر از میدان کلیسا، مسجد جامع پانجیم واقع است. موزه ایالتی گوا Goa State Musuem در جنوب غربی ایستگاه اتوبوس کادامبا واقع است. این موزه از دوشنبه تا جمعه از ساعت نه و نیم صبح تا پنج و نیم بعد از ظهر از است و بازدید از آن رایگان و شامل آثار هنری مسیحی،
هندو و نقاشی هایی از اقصا نقاط هندوستان است.

برای بازدید از کل کلیساها، موزه ها و صومعه های گوای قدیمی به یک روز کامل وقت احتیاج هست. در ایستگاه اتوبوس پانجیم مرتباً اتوبوس هایی به سمت گوای قدیمی حرکت می کنند که کرایه آن ها حدا کثر ده روپیه است و طی مسیر حدا کثر نیم ساعت طول می کشد. مسیر جاده از پانجیم به گوای قدیمی صاف است و می تواند مسیر بسیار راحتی برای دوچرخه سواری به حساب آید.
همچنین می توانید در گوای قدیمی سوار قایق بشوید و به جزیره دیوار Diva Island  بروید.
- وا گاتور
در بلندی های سنگی ای که وا گاتور را از چاپورا جدا می کند بقایای یک قلعه پرتغالی از قرن هفدهم میادی قرار دارد که گرچه دیدن خودش به بالا رفتن نمی ارزد ولی منظره بسیار خوبی از ساحل و دریا را پیش چشمانتان قرار می دهد.
- معبد شانتادورگا
شانتادورگا یک معبد بزرگ و زیباست که در 33 کیلومتری پانجیم واقع شده است. این معبد در سال 1564 میادی توسط پرتغالی ها تخریب شد اما در سال 1738 دوباره ساخته شد و تا کنون چندین بار مورد بازسازی قرار گرفته است.

غذا
غذاهای گوا بسیار معروف است و مخلوطی است از غذاهای پرتغالی، جنوب هند و عربی. اما به سبب حضور همیشگی گردشگران غذاهای متنوعی در همه جای شهر در دسترس است. گوا یکی از معدود مکان های هند است که اغلب رستوران های آن هم گوشت گاو و هم گوشت خوک را سرو می کنند. نوشیدنی محلی گوا )فنی( : یکی از نوشیدنی های سنتی و محلی در گواست. این نوشیدنی سنتی دو نوع دارد: Vashew Feni و .Coconut Feni Cashew Feni نوشیدنی سنتی مخصوص شمال گوا و Voconut Feni نوشیدنی مخصوص جنوب گوا است. Cashew Feni از Cashew Apple می سازند، و Coconut Feni از شیره درخت نارگیل درست می کنند. Cashew Feni توسط پرتغالی ها از منطقه گرمسیر آمریکا به گوا آورده شده است. نام آن از کلمه Fen گرفته شده است و به معنی کف می باشد. حدود 4.000 تولید کنندگان فنی در گوا وجود دارد. فنی
را می توان به عنوان یکی از نوشیدنی های عجیب و غریب در آسیا در نظر گرفت.
برخی از محبوب ترین مارک های فنی:

Madam Rosa, Cajulana, Dona Maria and
Real
لیست برخی از رستوران های گوا:
K.F.C -
McDonalds -
Oliver Readly Beach -
Pizza Hot -
BEAN ME UP -
غذاها: انواع فست فود ، سالاد و برگرها
آدرس: Near Petrol Pump, Vagato
ROBERT'S PLACE -
غذاها: غذاهای محلی گوا، غذاهای ایتالیایی و چینی
آدرس: Vagator, just off the main road
AFTER EIGHT RESTAURANT -
غذاها: غذاهای کانتیننتال ، مخصوصاً غذاهای داغ و استیک
آدرس: 274 / B Gauravaddo, Calangute, Bardez, Goa 1
BERNANRD'S PLACE -
غذاها: غذاهای تنوری ، چینی و غذاهای کانتیننتال که محبوب اروپایی هاست
آدرس : Cobra Vaddo, Baga Road
THE BANYAN TREE -
غذاها: غذاهای تایلندی و چینی
آدرس : The Taj Holiday Village, Sinquerim, North Goa
FIESTA -
غذاها: غذاهای چند ملیتی ، مدیترانه ای ، ایتالیایی و کانتیننتال .
آدرس : Opposite Tito's nightclub at Bag
BRITTOS -
غذاها: غذاهای چند ملیتی ، هندی و کانتیننتال
آدرس : Near Baga Beach
LILA CAFE -
غذاها: غذاهای سبک ، قهوه و نوشیدنی ها و یک صبحانه ی جمع و جور .
آدرس : Near the Baga River
LITTLE ITALY -
غذاها: غذاهای چند ملیتی، ایتالیایی و کانتیننتال
آدرس : Near the Baga River
O'PESCARDOS -
غذاها: غذاهای چینی و محلی
آدرس : On Calangute-Baga Road
PALMS N SANDS -
غذاها: غذاهای دریایی
آدرس : Next to Marquis Beach Resort, Candolim Beach
PLANTAIN LEAF -
غذاها: غذاهای هندی ، گیاهی ، چند ملیتی و کانتیننتال .
آدرس : In Calangute Market, very close to the Petrol pump
SOUZA LOBO -
غذاها: غذاهای محلی گوا
آدرس : On Calangute Beach
SPARROWS NEST -
غذاها: غذاهای محلی گوا
آدرس : Next to Petrol pump in Calangute
MIDAS TOUCH -
غذاها: غذاهای چند ملیتی ، محلی ، چینی و کانتیننتال
آدرس : On Calangute-Candolim road
TEAMA -
غذاها: غذاهای محلی گوا به همراه میگو ، ماهی و برنج .
آدرس : Murod Vaddo, near Candolim beach, opposite Holiday Beach Resort
CHINA HIGHWAY -
غذاها: غذاهای چینی
آدرس : Located on Calangute/Panjim Highway in the fields
FLORENTINE -
غذاها: غذاهای تنوری ، محلی و دریایی
آدرس : Just before Saligao Church, Saligao
SHER-E-PUNJAB -
غذاها: غذاهای هندی و گوشتی
آدرس : Hotel Aroma, 18th June Road, Panjim, Goa
DELHI DARBAR -
غذاها: غذاهای شمال هند
آدرس : MG Road, opp. Magnum Centre, Panaji Goa, Goa
BARBEQUE -
غذاها: غذاهای هندی ، دریایی و کانتیننتال
آدرس : Cidade De Goa hotel, Vainguinin Beach
FIPLEE'S RESTAURANT -
غذاها: غذاهای هندی ، چند ملیتی و کانتیننتال .
آدرس : Near Maria Hall, Benaulim Beach, Goa
MARTINS CORNER -
غذاها: غذاهای محلی گوا
آدرس : Betalbatim Beach, South Goa
ZEEBOP RESTAURANT -
غذاها: غذاهای محلی گوا
آدرس: Utorda Beach, Opposite Kenilworth Beach Resort

کلیه حقوق این سایت متعلق به Avesta Parvaz می باشد.©